煮饭可不是一件小事，稍微不注意还会有生命危险。近日，广西桂林有一名男子在家煮羊肉高压锅爆炸击穿屋顶一事引发网友关注，视频发布者邓先生表示：当时正在用高压锅炖羊肉招待客人，平时高压锅大火烧只要几分钟就会出气，可是这一次使用高压锅大概有15分钟了还看不到高压锅出气，邓先生刚准备去关火这时候高压锅就爆炸了，照片中只见锅盖弹到了墙上留下印记然后掉进米缸，锅体则飞上屋顶将房顶弹出一个大洞。
邓先生表示这个高压锅用了很多年，这一次使用的时候羊肉和水放多了，肉堵住了排气孔，才发生了高压锅爆炸的情况。万幸自己和朋友都没受伤。
如何看待“男子煮羊肉爆炸高压锅击穿屋顶”一事？
据了解呀“高压锅锅内都标有放水放物的上限，不能放太满。”使用高压锅的时候一定要按照锅内标明的刻度去放东西，绝对不能超过所标明的刻度上限，不然就会发生类似邓先生这样的事情，还有网友看了邓先生上传的视频表示“这就是我一直不敢用高压锅的原因”，所以呀一定要注意安全。高压锅爆炸真的是太吓人了。”
据专业人士科普，2002年后，高压锅的推荐使用期限由8年缩短为5年。我们在平时使用时要注意检查高压锅是否变形，如果有锅底鼓起或内陷，锅盖变型，牙扣缺损，锅与盖闭合不紧密，应当立即停止使用。别让超期服役的高压锅成为“定时炸弹”。